Esta pizza es una variante de la pizza patate e pancetta con un huevo frito en el centro y queso parmesano rallado. La pizza se hornea hasta que la masa esté crujiente y dorada, y luego se agrega una capa de papas cortadas en rodajas finas y panceta crujiente. Luego, se agrega un huevo frito en el centro y se espolvorea con queso parmesano rallado. La pizza se hornea hasta que el queso esté dorado y crujiente. ¡Es una delicia para cualquier amante del huevo, el queso y la pizza!