Si quieres añadir un toque de sabor ahumado a tu porrusalda, puedes agregar jamón serrano. En esta receta, se cocina el jamón junto con los puerros y las patatas, lo que le da un sabor delicioso al caldo. El jamón se desmenuza y se mezcla con la sopa antes de servir. ¡Una combinación perfecta de sabores!