El pollo al curry estilo italiano es una combinación deliciosa de sabores mediterráneos y asiáticos. Se cocina el pollo en una salsa de curry hecha con tomates, aceitunas, alcaparras y especias italianas como orégano y albahaca. Se sirve con pasta al dente y se puede espolvorear con queso parmesano rallado para darle un toque extra de sabor.
