El pollo al curry estilo español es una receta llena de sabores intensos y especias aromáticas. Se cocina el pollo en una salsa de curry hecha con tomates, pimientos, cebolla, ajo y especias españolas como pimentón y azafrán. Se sirve con arroz amarillo y se puede decorar con aceitunas y perejil fresco para realzar los sabores.