La salsa romesco es una deliciosa salsa tradicional de la región de Cataluña, en España. Se elabora con tomates, almendras y avellanas, entre otros ingredientes. Esta receta te enseñará cómo hacer la salsa romesco de manera tradicional, siguiendo los pasos y técnicas auténticas. La salsa resultante es cremosa, llena de sabor y perfecta para acompañar carnes, pescados o verduras a la parrilla.
