Esta variante de la pizza Marinara lleva aceitunas negras, que le dan un sabor salado y un poco amargo. Se prepara de la misma manera que la pizza Marinara clásica, pero se agregan las aceitunas junto con la salsa de tomate. Se puede decorar con hojas de perejil fresco y un poco de queso parmesano rallado para darle un toque extra de sabor.
