Las tostadas de ceviche de camarón con aguacate y limón son una deliciosa opción para una cena ligera y refrescante. Esta receta combina los sabores frescos del ceviche de camarón con la cremosidad del aguacate y el toque cítrico del limón. Es perfecta para disfrutar en una tarde calurosa o como entrada en una cena especial. Para preparar estas tostadas, necesitarás los siguientes ingredientes: - 500 gramos de camarones frescos - 2 aguacates maduros - 2 limones - 1 cebolla morada - 1 tomate - 1 chile jalapeño - Cilantro fresco - Sal y pimienta al gusto - Tostadas de maíz Para comenzar, debes cocinar los camarones en agua hirviendo con sal durante unos minutos, hasta que estén rosados y cocidos. Luego, los debes enfriar y cortar en trozos pequeños. En un recipiente aparte, debes picar finamente la cebolla morada, el tomate, el chile jalapeño y el cilantro. Mezcla todos estos ingredientes con el jugo de limón y sazona con sal y pimienta al gusto. Agrega los camarones cocid... Leer más
