Esta receta de pescado al vapor combina el sabor picante del jengibre con la acidez y dulzura de la salsa de tamarindo. El pescado se cocina al vapor, lo que permite que conserve su jugosidad y textura suave. El jengibre le da un toque aromático y picante, mientras que la salsa de tamarindo aporta un sabor ácido y dulce. Es una receta llena de sabores exóticos y perfecta para aquellos que buscan algo diferente.