En este video de Youtube, encontrarás una receta de Callos a la madrileña utilizando la Thermomix con un enfoque saludable. El chef te mostrará cómo preparar los callos de una manera más ligera, utilizando ingredientes bajos en grasa y reduciendo la cantidad de sal. A pesar de ser una versión más saludable, los callos mantienen todo su sabor y textura característicos. Acompañados de una ensalada fresca, los callos a la madrileña saludables son una opción perfecta para aquellos que quieren disfrutar de este plato sin sentirse culpables.
