Antes de hacer una focaccia con aceitunas y romero, necesitas saber cómo hacer la masa. Esta receta secreta de YouTube te enseña cómo hacer una masa de focaccia perfecta, con una textura suave y esponjosa. La masa se hace con harina, agua, levadura, sal y aceite de oliva, y se amasa hasta que esté suave y elástica. Luego se deja reposar y se extiende en una bandeja para hornear, antes de cubrir con aceitunas y romero y hornear hasta que esté dorada y crujiente.
