Si te gusta el marisco, esta versión de Escudella de galets te encantará. Se prepara con un caldo de pescado en lugar de caldo de carne y se añaden mariscos como gambas, mejillones y calamares. La pasta en forma de caracol se mantiene, pero se combina con los sabores del mar para crear una sopa deliciosa y llena de mariscos frescos.
