Si te gusta el picante, esta versión de Escudella de galets te encantará. Se prepara con un caldo de carne y se añade guindilla o chile picante para darle un toque de fuego. La pasta en forma de caracol se combina con el picante para crear una sopa llena de sabor y con un toque de calor que te hará entrar en calor en los días fríos.
