Esta receta de pizza de jamón y champiñones es innovadora porque utiliza una masa de berenjena en lugar de la masa tradicional de harina. La masa de berenjena es una opción saludable y baja en carbohidratos para aquellos que buscan una alternativa a la pizza tradicional. Para hacer la masa, se corta la berenjena en rodajas y se hornea en el horno antes de agregar los ingredientes de la pizza. Luego, se agrega salsa de tomate, queso mozzarella, jamón y champiñones antes de hornear la pizza hasta que esté dorada y crujiente. ¡Una opción deliciosa y saludable para disfrutar sin culpa!
