Si estás buscando una opción más saludable, esta receta de Rollo de Huevo con Espinacas es perfecta para ti. En lugar de carne de cerdo, se utiliza espinacas picadas y se mezcla con cebolla verde, zanahoria rallada y salsa de soja. Las espinacas le dan un sabor fresco y nutritivo a los rollos de huevo, y se cocinan rápidamente en la sartén hasta que estén dorados y crujientes. Sirve estos rollos de huevo con salsa de yogur o salsa de soja baja en sodio para realzar su sabor. ¡Prueba esta deliciosa variación de los rollos de huevo con espinacas!