La pizza Margherita es una de las recetas más populares de la cocina italiana. Esta versión clásica lleva una base de salsa de tomate, mozzarella fresca y hojas de albahaca. Para prepararla, se debe precalentar el horno a 220°C, extender la masa de pizza sobre una bandeja y cubrirla con la salsa de tomate. Luego, se agrega la mozzarella fresca y se hornea durante 10-15 minutos. Una vez lista, se decora con hojas de albahaca fresca y se sirve caliente.
