Esta versión de la pizza Margherita lleva pimientos asados cortados en tiras, lo que le da un sabor diferente y un toque de ahumado. Para prepararla, se debe seguir la misma receta que la clásica, pero agregando los pimientos asados antes de hornear. Una vez lista, se puede decorar con hojas de albahaca fresca y un chorrito de aceite de oliva.
