Esta ensalada de garbanzos es una opción saludable y deliciosa para la cena. Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas y fibra, mientras que el aguacate y el tomate aportan vitaminas y minerales. Para prepararla, mezcla garbanzos cocidos con aguacate, tomate, cebolla, cilantro y un aderezo de limón y aceite de oliva.
