Esta ensalada de garbanzos es una opción fresca y sabrosa para la cena. Las espinacas son ricas en hierro y vitaminas, mientras que el queso feta aporta proteínas y calcio. Para prepararla, mezcla garbanzos cocidos con espinacas frescas, queso feta, cebolla roja y un aderezo de vinagre balsámico y aceite de oliva.
