Esta ensalada de garbanzos es una opción rica en proteínas y grasas saludables para la cena. Las gambas aportan proteínas y omega-3, mientras que el aguacate grasas saludables. Para prepararla, mezcla garbanzos cocidos con gambas a la parrilla, aguacate, tomate, cebolla y un aderezo de yogur y cilantro.
