Si quieres darle un toque cítrico al cochinillo asado, prueba esta receta con salsa de naranja y jengibre. La salsa se prepara con zumo de naranja, ralladura de naranja, jengibre fresco y miel, y se sirve sobre la carne para darle un sabor fresco y aromático. Acompaña el cochinillo con arroz basmati y verduras al vapor para una comida exótica.
