Si te gusta el sabor de la sidra, esta receta de cochinillo asado con salsa de sidra te encantará. La salsa se prepara con sidra, cebolla, zanahoria y especias, y se sirve sobre la carne para darle un sabor dulce y ligeramente ácido. Acompaña el cochinillo con puré de manzana y una ensalada de col para una combinación de sabores perfecta.
