INGREDIENTS PER A 4 PERSONES 125 g farina fluixa 125 g farina de força 50 g massa mare 7 g llevat fresc 150 ml aigua Sèmola de blat dur 5 tomacons 1 albergínia 1/2 ceba vermella 1/2 pebrot groc 1 mozzarella 1 bitxo Pasta de tomàquet concentrat Alfàbrega Pebre negre Curri Oli OVE Sal
