Pizza de escalivada con queso de cabra y anchoas

Pizza de escalivada con queso de cabra y anchoas

Ingredientes: (para 3 personas) Masa: 250 gr harina 2 cucharaditas levadura de pan 2 cucharadas aceite de oliva virgen 1 cucharadita orégano seco 1 poquito sal 100 ml agua Relleno: Tomate frito casero Rulo queso de cabra (a gusto) Ajo y perejil seco Pimienta Aceite oliva Anchoas Escalivada: Pimiento verde Pimiento rojo Cebolla Berenjena Tomate