Esta receta de judías verdes salteadas con jamón y champiñones es una combinación deliciosa. Saltea el jamón en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorado y crujiente. Agrega los champiñones y las judías verdes cocidas al dente, y cocina hasta que estén tiernos. Condimenta con sal, pimienta y un poco de ajo en polvo. Sirve como guarnición o como plato principal acompañado de arroz o pasta.
