En este video de YouTube, descubrirás una receta de arroz con almejas y chorizo que combina sabores mediterráneos con toques ahumados. El chef te mostrará cómo cocinar el chorizo para que su sabor se impregne en el arroz, y cómo añadir las almejas para que se abran y liberen su jugo. El resultado será un plato lleno de contrastes, donde los sabores intensos se equilibran a la perfección.
