Esta receta de pimientos de Padrón en crema de queso azul es una combinación irresistible de sabores. Los pimientos se asan en el horno hasta que estén tiernos y luego se sirven con una cremosa salsa de queso azul. El contraste entre el sabor suave y ligeramente picante de los pimientos y la intensidad del queso azul crea un plato delicioso y sofisticado. Sirve estos pimientos de Padrón en crema de queso azul como aperitivo o como parte de una tabla de quesos.
