Si estás buscando una opción más saludable, esta receta de sopa de aleta de tiburón con verduras es perfecta para ti. Además de las aletas de tiburón, esta sopa lleva caldo de pollo, jengibre, ajo, cebolla, zanahoria, champiñones, brócoli y cilantro. El resultado es una sopa llena de nutrientes y sabor, perfecta para disfrutar en un restaurante o en casa. ¡No te pierdas esta deliciosa combinación de mariscos y verduras!