Gennaro Contaldo es un chef italiano que ha trabajado con Jamie Oliver en varias ocasiones. En su video de YouTube, Gennaro muestra cómo hacer una Pizza Margherita con rúcula y queso parmesano al estilo italiano. Utiliza una masa de pizza fina y crujiente, y agrega tomates cherry frescos, mozzarella de búfala y rúcula para darle un toque de frescura. El queso parmesano rallado se agrega al final para darle un sabor extra.
