Si quieres darle un toque tropical a tu ensalada de pulpo, esta receta es perfecta para ti. En la thermomix, se cocina el pulpo hasta que esté tierno y luego se corta en trozos pequeños. Se mezcla con aguacate en cubos, mango en cubos, cebolla roja en rodajas finas y cilantro fresco picado. El aliño se hace con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. Esta ensalada es refrescante y llena de sabores exóticos. Puedes encontrar el paso a paso de esta receta en el canal de YouTube 'Recetas Thermomix'. ¡Disfrútala!
