Esta receta de pulpo a la vinagreta combina los sabores frescos del tomate y la albahaca con el sabor suave del pulpo. El pulpo se cocina en agua con sal y luego se mezcla con una vinagreta de aceite de oliva, vinagre balsámico, ajo y albahaca fresca. Se sirve sobre una cama de tomate cortado en cubos, creando una presentación colorida y deliciosa.
