El anís es un ingrediente muy utilizado en la cocina italiana y en esta receta de zeppole se utiliza para darle un sabor y una textura únicos. La masa se prepara en la Thermomix y se mezcla con anís. Se fríen en aceite caliente y se sirven espolvoreadas con azúcar en polvo. Estas zeppole son perfectas para una merienda o para un postre después de una cena italiana.