La salsa hoisin es un condimento muy utilizado en la cocina china y en esta receta se combina a la perfección con el Pato laqueado. El pato se cocina lentamente en el horno hasta que la piel quede crujiente y dorada, y se sirve con una generosa cantidad de salsa hoisin. El resultado es un plato lleno de sabor y textura que te encantará.
