La pizza carbonara con espinacas es una variante de la pizza carbonara clásica que incluye espinacas frescas. Para prepararla, se extiende la masa de pizza y se cubre con la mezcla de crema, queso y huevo. Luego se agrega el tocino y las espinacas frescas. Se hornea hasta que la pizza esté dorada y crujiente. Esta pizza es una excelente opción para aquellos que buscan una variante más saludable de la pizza carbonara clásica.