El tiramisú de coco es una variante del clásico que se prepara con capas de bizcochos de soletilla empapados en café y una crema de mascarpone, huevos, azúcar y leche de coco. Se espolvorea con coco rallado y se decora con trozos de piña antes de servir. Es una receta perfecta para los amantes del coco.
