Esta receta de pizza de patatas y bacon con masa de coliflor es una opción perfecta para aquellos que buscan una pizza baja en carbohidratos. La masa lleva coliflor rallada en lugar de harina de trigo, lo que le da una textura crujiente y un sabor único. La pizza está cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella, patatas cortadas en rodajas finas, bacon crujiente y un toque de perejil fresco. El secreto para que la masa quede perfecta es escurrir bien la coliflor rallada antes de mezclarla con los demás ingredientes. ¡Disfruta de esta deliciosa pizza sin remordimientos!
