Esta receta de pizza de patatas y bacon con masa de espelta es una opción perfecta para aquellos que buscan una pizza más saludable. La masa lleva harina de espelta en lugar de harina de trigo, lo que le da un sabor único y una textura crujiente. La pizza está cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella, patatas cortadas en rodajas finas, bacon crujiente y un toque de tomillo fresco. El secreto para que la masa quede perfecta es mezclar bien los ingredientes y dejarla reposar durante al menos una hora antes de hornearla. ¡Prueba esta deliciosa pizza y cuida tu salud!
