Esta receta de pizza de patatas y bacon con masa de trigo sarraceno es una opción perfecta para aquellos que buscan una pizza sin gluten y más saludable. La masa lleva harina de trigo sarraceno en lugar de harina de trigo, lo que le da un sabor único y una textura crujiente. La pizza está cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella, patatas cortadas en rodajas finas, bacon crujiente y un toque de salvia fresca. El secreto para que la masa quede perfecta es mezclar bien los ingredientes y dejarla reposar durante al menos una hora antes de hornearla. ¡Prueba esta deliciosa pizza y cuida tu salud!
