Esta receta de raviolis con trufa y champiñones es una opción más económica que las anteriores, pero igualmente deliciosa. Necesitarás pasta para raviolis, trufa negra o blanca, champiñones, mantequilla, queso parmesano y sal. Cocina la pasta en agua con sal hasta que esté al dente. Mientras tanto, derrite la mantequilla en una sartén y agrega los champiñones cortados en rodajas. Agrega la trufa rallada y mezcla bien. Agrega los raviolis a la sartén y mezcla todo. Sirve los raviolis con queso parmesano rallado por encima.
