Esta receta de raviolis con trufa y espárragos es una opción saludable y deliciosa. Necesitarás pasta para raviolis, trufa negra o blanca, espárragos, mantequilla, queso parmesano y sal. Cocina la pasta en agua con sal hasta que esté al dente. Mientras tanto, derrite la mantequilla en una sartén y agrega los espárragos cortados en trozos pequeños. Agrega la trufa rallada y mezcla bien. Agrega los raviolis a la sartén y mezcla todo. Sirve los raviolis con queso parmesano rallado por encima.
