El txangurro relleno es otra deliciosa receta que enamora a los amantes de los mariscos. En esta preparación, el centollo se desmenuza y se mezcla con una sabrosa mezcla de ingredientes como cebolla, pimiento, tomate, ajo, perejil y pan rallado. Esta mezcla se rellena en las conchas del centollo y se hornea hasta que esté dorado y crujiente. El resultado es un plato lleno de sabor y textura, perfecto para sorprender a tus invitados en una ocasión especial. El txangurro relleno se puede servir como entrante o como plato principal, acompañado de una ensalada fresca o de unas patatas al horno. Es una receta que requiere un poco de tiempo y paciencia, pero el resultado final es realmente espectacular.
