El txangurro a la sidra es una receta tradicional del País Vasco que enamora a todos los que la prueban. En esta preparación, el centollo se cocina con sidra, cebolla, pimiento, tomate y especias, lo que le da un sabor único y delicioso. El txangurro a la sidra se sirve caliente, acompañado de una guarnición de patatas cocidas o de un poco de arroz blanco. Es un plato reconfortante y lleno de sabor, perfecto para disfrutar en los días más fríos. Si eres amante de los mariscos, no puedes dejar de probar esta deliciosa receta.
