Esta sopa de mejillones con fideos de arroz es una opción saludable y reconfortante para disfrutar en días fríos. Se prepara con mejillones frescos, fideos de arroz, verduras como zanahoria y cebolla, y un caldo de pescado casero. La sopa es rica en proteínas, vitaminas y minerales, y baja en grasas y calorías. Además, los mejillones son una excelente fuente de hierro y ácidos grasos omega-3, que ayudan a mantener la salud del corazón y del cerebro.
