La salsa alioli tradicional es una receta clásica que combina ajo, aceite de oliva, sal y limón. Es perfecta para acompañar patatas fritas, pescados o mariscos. Para prepararla, simplemente debes triturar los ajos con sal en un mortero y luego ir añadiendo poco a poco el aceite de oliva mientras sigues triturando hasta obtener una salsa cremosa y homogénea. ¡Deliciosa y fácil de hacer!
