Si quieres darle un toque innovador a la salsa alioli, puedes probar esta receta de alioli de aguacate. Para prepararla, necesitarás aguacate maduro, ajo, aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta. Simplemente debes triturar todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una salsa suave y cremosa. Este alioli de aguacate es perfecto para acompañar hamburguesas, tacos o como dip para crudités.
