Si te gusta el sabor fresco y cítrico, prueba esta receta de alioli de cilantro y lima. Para prepararla, necesitarás cilantro fresco, ajo, aceite de oliva, zumo de lima, sal y pimienta. Tritura todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una salsa suave y aromática. Este alioli de cilantro y lima es perfecto para acompañar tacos, pescados a la parrilla o como aderezo para ensaladas.
