Esta receta de pasta con anchoas y pan rallado es una versión argentina de la clásica receta italiana. La pasta se cocina al dente y se mezcla con una salsa de anchoas, ajo, aceite de oliva y un toque de pimiento rojo. Luego se agrega el pan rallado tostado para darle una textura crujiente y un sabor a nuez. Sirve con un poco de queso provolone rallado y disfruta de una comida deliciosa y reconfortante.
