La pizza de Stracciatella es una opción deliciosa para una cena informal. Se prepara con masa de pizza, salsa de tomate, Stracciatella y hojas de albahaca fresca. La Stracciatella se coloca sobre la salsa de tomate y se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente. Se sirve caliente y se puede acompañar con una ensalada verde.