El pollo relleno de Stracciatella y espinacas es una opción elegante para una cena especial. Se prepara con pechugas de pollo, Stracciatella, espinacas frescas, ajo y pan rallado. Se mezcla la Stracciatella con las espinacas y el ajo, se rellena el pollo y se hornea en el horno hasta que esté dorado y cocido. Se sirve caliente y se puede acompañar con una ensalada verde.
