La bruschetta de Stracciatella y tomates es una opción fácil y deliciosa para una cena informal. Se prepara con pan tostado, Stracciatella, tomates cherry, aceite de oliva y hojas de albahaca fresca. La Stracciatella se coloca sobre el pan tostado, se agregan los tomates cherry y la albahaca, y se adereza con aceite de oliva y sal. Se sirve fría y se puede acompañar con una copa de vino blanco.
