La hamburguesa de Stracciatella y rúcula es una opción deliciosa para una cena informal. Se prepara con carne de res molida, Stracciatella, rúcula fresca, tomates y pan de hamburguesa. Se cocina la carne a la parrilla, se coloca la Stracciatella sobre la carne caliente para que se derrita, se agrega la rúcula y los tomates, y se sirve en el pan de hamburguesa. Se puede acompañar con papas fritas o una ensalada verde.
